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12月14日(金)の給食

category : 給食 2018年12月17日 

今日の献立は「米粉パン・牛乳・野菜のゴマネーズ・ミートスパゲッティ」です。

脂質は油やマヨネーズに、多く含まれています。

脂質はどんな働きをしているか知っていますか。

脂質は体のエネルギー源になります。

 

たとえば車のエネルギーはガソリンや電気です。

でも人間はガソリンをのめないし、電気のプラグもついていません。

だから毎日の食事からエネルギーをつくるしかありません。

そのエネルギー源となるのが、三大栄養素である「炭水化物」「たんぱく質」「脂質」ですが、

その中で一番おおきなエネルギーなるのが、脂質です。

 

他にも人間の細胞膜をつくることにも関係しているので、

足らなくなると肌が乾燥したり、髪の毛のつやがなくなります。

毎日の食事でバランスよく食べましょう。

 

せっかく習った家庭科の知識を活かして、考えながら食事ができるといいですね。

 

 

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